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1、加水。這是最簡(jiǎn)單粗暴的方式,雖然會(huì)使得菜的味道沒(méi)有原來(lái)那么好,但總算是拯救了一盤菜啊,否則它就會(huì)因?yàn)檫^(guò)咸而被人嫌棄。
2、加糖。加入糖之后,菜會(huì)沒(méi)有本身那么咸。
3、加入土豆。如果鹽放多了,這時(shí)候就趕緊削一個(gè)土豆,然后切塊放到鍋里,鍋里的咸味會(huì)被土豆吸收一部分。
4、加點(diǎn)醋。醋的味道會(huì)使得咸味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味,如果你喜歡吃醋,那多放一些也沒(méi)問(wèn)題。
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菜品葷素搭配、品類適中,環(huán)境舒適衛(wèi)生、富有情調(diào),提供必要的服務(wù)同時(shí)又有自主性,充分滿足消費(fèi)需求。
石鍋撈燙開(kāi)店有程序可依,制作過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化,經(jīng)總部培訓(xùn)無(wú)需廚師便可以操作,投入適中、市場(chǎng)需求巨大。
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