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小喵泡泡魚是一款以石鍋為亮點(diǎn),打造的新式石鍋撈燙。用巧思和智慧打造了一款不可復(fù)制的美食新時(shí)尚。
怎么理解這個(gè)不可復(fù)制?
從定義上看,獨(dú)辟蹊徑和傳統(tǒng)撈燙“背道而馳”,走出了引領(lǐng)美食潮流的新道路。
從分量上看,雖然是一人一鍋的石鍋魚,但是分量卻足夠一個(gè)人吃飽吃滿足,如果回味無窮想要多嘗幾口,也是足夠的。
從內(nèi)容上看,依舊是葷素搭配的營養(yǎng)美食傳統(tǒng),但是在醬料方面卻凸顯了小喵泡泡魚的品牌特色。小喵泡泡魚使用的醬料不是千篇一律到處都可以買得到的醬料,而是由總部精心開發(fā)出來的,采集上等香料和食材,定量配比,加入牛油慢火精心熬制而成的,這才成就了小喵的領(lǐng)先地位。
每一份餐食里都包含了蛋白質(zhì)豐富的葷類食材,同時(shí)還有滿滿纖維素的素類食材,搭配秘制的醬汁,能夠讓醬汁更加的入味,讓口感更加的飽滿。
從技術(shù)上看,小喵泡泡魚大火炒料制鹵,骨湯汆燙,倒入高溫加熱后的石鍋收汁,能夠完整的留住食材的營養(yǎng)和鮮美的口感,鎖住水分和清香,讓一整鍋美食都能夠完整呈現(xiàn)食物最原始的味道。
無論從哪個(gè)方面看,小喵泡泡魚都是不可復(fù)制的,一款無可復(fù)制的新美食風(fēng)潮,逐漸在美食界流傳開來。
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菜品葷素搭配、品類適中,環(huán)境舒適衛(wèi)生、富有情調(diào),提供必要的服務(wù)同時(shí)又有自主性,充分滿足消費(fèi)需求。
石鍋撈燙開店有程序可依,制作過程標(biāo)準(zhǔn)化,經(jīng)總部培訓(xùn)無需廚師便可以操作,投入適中、市場需求巨大。
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