国产包臀肉丝在线观看,最新国产高清福利在线,狼国综合自拍亚洲,综合少妇中文免费,日韩欧美国产综合,国产黄片在线一区观看,综合少妇中文免费,国产高清一级黄片,国产日韩亚洲欧美,精品国产网曝门事件

您當(dāng)前所在的位置:首頁 > 新聞動態(tài) > 新聞動態(tài)

新聞動態(tài)

餐廳老板,教你怎么提防小人和內(nèi)鬼
發(fā)布時間:2017-3-14 14:46:46      點擊次數(shù):1853

世界上最遙遠(yuǎn)的距離不是生與死,而是餐廳不掙錢,卻不知道自家餐廳有內(nèi)鬼和小人!自家餐廳一直經(jīng)營不善,是挺讓餐廳老板頭疼的;想象一下,能開起餐廳的人一定不會懶惰的,而要想經(jīng)營好一家餐廳,就更需要勤勉和努力了;那么問題來了,為什么自己一直很勤勉一直很努力,可是餐廳生意就是不好呢?到底問題出在什么地方呢?

最近小編在好友那里聽說了這么一件事,就有一家餐廳發(fā)現(xiàn)一件這樣的情況,餐廳和對門都是做快餐生意的,只不過餐廳比較大,服務(wù)員多,上菜速度比較快,朋友也愛去這家餐廳吃飯,一來二去就和餐廳老板比較熟了。餐廳比對門的生意好點兒,可是半年后,朋友發(fā)現(xiàn)這家餐廳的人很冷清,對門那家的生意是異?;鸨?。朋友就十分納悶,就和餐廳老板聊上了,一問才知道,原來他發(fā)現(xiàn)原來自己的廚師和對面的傳菜員兩個人好上了,于是把餐廳里為什么上菜那么塊,餐廳怎么經(jīng)營的內(nèi)幕告訴了對門的傳菜員。我這朋友聽了覺得為餐廳老板叫屈,給老板建議走司法途徑,可是沒有簽任何承諾書根本不被作為證據(jù),沒過多久,餐廳就關(guān)門了。這件事聽起來是不是讓人很心寒,沒有想到餐廳里面竟然有內(nèi)鬼??垂賯円矂e著急,這件事兒交給小編,接下來小編說的話各位餐廳老板們都要好好看看,看看這樣的事件是否存在自己店里,沒有話就萬事大吉,如果真有的話,那就揪出來,斬草除根。

要想讓自己的勞動成果受到保護(hù),就要有一定的實施計劃。簽保密協(xié)議是最好的辦法,拿起法律的武器去保護(hù)自己的應(yīng)用的權(quán)利。咱們說說保密協(xié)議的好處,保密協(xié)議肯定具有一定的法律性質(zhì),簽訂的那一刻就開始生效了,在此期間,只要自家餐廳的員工遵守協(xié)議,自然就相安無事;如果員工不遵守協(xié)議,那么作為餐廳老板有了保密協(xié)議在手可以走法律程序。有事兒早預(yù)防,所以,小編認(rèn)為,簽訂保密協(xié)議還是很有必要的。這里,小編想提醒餐廳老板一句,凡事留一手,以免賠了夫人又折兵,到頭來卻為他人做了嫁衣。

先了解一下,什么是餐廳的備份?小編這里把餐廳分了幾個架構(gòu),餐廳的備份包括很全,餐廳食客的資料,其中包括VIP用戶;餐廳菜肴的專利;餐廳經(jīng)營目標(biāo)和計劃;餐廳后臺商戶管理軟件。先說食客的資料,其實無論做什么行業(yè),顧客就是上帝,作為餐廳利潤的來源,備份食客的資料是很有必要的。不要以為小編是嚇唬你,客戶的心都是欲求不滿的,當(dāng)員工盜取客戶資料后,只要給小小客戶福利,什么優(yōu)惠券、打折券等等你還能保證食客會到自家餐廳去用餐嗎?所以每周進(jìn)行一次盤點,去備份客戶資料還是很有必要的。

其次:自家餐廳菜肴的專利。每個特色菜肴都是廚師和餐廳老板共同研究出來的勞動成果,無論做法還是秘方,都有可保密性,都有自己的心血。如果可以的話可以申請為自家餐廳的專利菜,這樣一來就可以正大光明的繼續(xù)延續(xù)自己的勞動成果,就算別家餐廳想模仿、就算自家餐廳內(nèi)鬼想盜取,也是不可能的,這個方法針對菜肴可以一試。提示一下,能申請下來的特色菜要求是很高的,菜肯定是特別的新穎,但是一定要注意食物的相生相克。

接下來:餐廳經(jīng)營的目標(biāo)和計劃。這個屬于餐廳內(nèi)在的結(jié)構(gòu)和未來的發(fā)展,也就是說餐廳發(fā)展的前景計劃,比如說開連鎖分店還是利用互聯(lián)網(wǎng)O2O平臺做網(wǎng)絡(luò)餐廳等等,這些想法其實是屬于商業(yè)機密,應(yīng)該是被寫進(jìn)保密協(xié)議和商業(yè)計劃書里面的,具有一定保密的性質(zhì),所以說這個一定要即使做好備份。這個計劃看起來十分宏偉,但確是每個餐廳創(chuàng)業(yè)者的目標(biāo)。作為目標(biāo)和夢想這個肯定是不能讓別人盜取的,所以作一下備份很重要。

最后,咱們說說一直很火熱的餐廳餐飲商戶管理系統(tǒng)。這個系統(tǒng)里面包括的東西很多,現(xiàn)在好多餐廳都在使用;雖然我們國家餐飲行業(yè)的O2O平臺還不是那么成熟,但是已經(jīng)有些餐廳開啟互聯(lián)網(wǎng)餐飲的先河。這個商戶后臺管理系統(tǒng)十分的強大,里面包括對餐廳的管理、員工們的調(diào)動、和銀行合作或者營業(yè)執(zhí)照之類的機密。這些東西都是屬于比較私密的文件,一周去做一次調(diào)整,然后再進(jìn)行備份,不斷地去改進(jìn),不給內(nèi)鬼有機可乘。

總結(jié)一下,做好備份其實還是很有必要的,不要讓自己的心血和夢想被盜取,作為餐廳老板,自己也要勤勉謹(jǐn)慎些。

都說“害人之心不可有,防人之心不可無”,往往在背后捅刀子的就是自己最親密的人,或許是你手下最得力的員工,也可能是最好的玩伴。有這樣一件事兒,一個餐廳老板和發(fā)小合伙開了一家餐廳,一開始經(jīng)營的紅紅火火,后來因為是否要開分店引起了二人的矛盾,加上餐廳生意冷淡,更讓二人的矛盾升級;這時候發(fā)小要求撤伙,餐廳老板不干,辛辛苦苦積累出來的餐廳人脈怎么可能說散伙就散伙,于是在不久的一天,他的發(fā)小拿了餐廳三分之二的錢跑路了,餐廳老板自己由于沒有資金周轉(zhuǎn),餐廳很快倒閉了,自己還多了三十萬的外債。所以我說生意合伙是沒錯,但是一定要有防人之心要有。這個世界上只有自己的親人才希望自己好,合伙開餐廳一定好謹(jǐn)慎謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。


您感興趣的文章
  • 小喵泡泡魚科普:年齡不是問題,心態(tài)不要炸裂,今天你們都是青年!更新時間:2018.05.04

    今日是五月四日,是以紀(jì)念五四青年節(jié):1919年中國在巴黎和會的外交失敗引爆的一場以學(xué)生為主的愛國運動。而現(xiàn)在,除了紀(jì)念五四運動,還有一層“青年人的節(jié)日”的意義。彰顯青年人青春活力洋溢的現(xiàn)狀。 問題來了! 誰才有資格過這個節(jié)日? 前段時日的“90后步入中年”的說法似乎…
  • 小喵泡泡魚:勞動最光榮!勞動有理走天下!更新時間:2018.05.01

    勞動節(jié),是全世界勞動人民共同慶賀的節(jié)日,表彰全國勞動模范和先進(jìn)工作者成了最榮耀的事項。勞動最光榮勞動有理走天下有勞要動,沒力氣可怎么能行?勞動節(jié)為了繼續(xù)弘揚中華民族勤勞的朝氣,培養(yǎng)“勞動光榮”的精氣神,特休三日假期,以養(yǎng)精蓄銳,再度以飽滿的熱情向勞務(wù)進(jìn)發(fā)。…
  • 小喵泡泡魚:賀重慶亢女士成功簽約眾合項目!更新時間:2018.04.30

    熱烈慶祝重慶亢女士成功簽約眾合,和眾合成為相親相愛的一家人!
上一條:餐飲管理的方法
下一條:餐廳待客技巧

全國服務(wù)招商電話:18651788592

點擊進(jìn)入官方網(wǎng)站

讓我們解決您的困擾

從消費者考慮

菜品葷素搭配、品類適中,環(huán)境舒適衛(wèi)生、富有情調(diào),提供必要的服務(wù)同時又有自主性,充分滿足消費需求。

從投資者考慮

石鍋撈燙開店有程序可依,制作過程標(biāo)準(zhǔn)化,經(jīng)總部培訓(xùn)無需廚師便可以操作,投入適中、市場需求巨大。

我們承諾

公司組建有專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)人員、市場營銷人員,大型原料生產(chǎn)基地,質(zhì)量檢驗層層把關(guān),堅持做美味、健康、安全的良心品牌。面對層出不窮的食品安全事件,每一個有良知的國民都深惡痛絕!我們只做經(jīng)得起時間檢驗、有涵養(yǎng)的良心品牌。

留下您的信息:

招商客服電話:

18651788592

咨詢Email:

chanxm123@163.com

辦公地址:

江蘇省徐州市云龍區(qū)建國東路15號2#

全國招商電話:400-102-1806

  • 手機移動端

  • 微信公眾號

蘇公網(wǎng)安備 32031102001462號

版權(quán)所有:徐州眾合餐飲有限公司? 2017蘇ICP備17008324號-1蘇ICP備17008324號-1 平臺支持: 技術(shù)支持:

全國招商電話:

400-102-1806

返回頂端