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新聞動(dòng)態(tài)
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小喵泡泡魚(yú)：植樹(shù)節(jié)，我們種下的是一份夢(mèng)想。更新時(shí)間：2018.03.13
3月12日，是一個(gè)不放假但卻不能僅僅存在于日歷上的節(jié)日——植樹(shù)節(jié)。 古人常以植樹(shù)來(lái)寄托無(wú)法傳達(dá)的情感和思緒，演變至今，植樹(shù)成了種植夢(mèng)想和寄托希望的載體。這一天，我們以節(jié)日的名義，直接或間接種下的一株株樹(shù)苗，都是一粒粒埋進(jìn)柔軟土壤里的希望的種子，待到足量的汗水和…瀏覽次數(shù)（4076）
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你學(xué)會(huì)這8種方法 餐廳賺錢(qián)不是問(wèn)題更新時(shí)間：2017.03.14
1.做好吃的飯菜“適口為真”的中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化影響，只有愛(ài)吃的，才有好吃的。餐廳只有抓住目標(biāo)客戶的口味才能吸引更多的顧客。2.叫賣(mài)的吆喝式營(yíng)銷(xiāo)吆喝和唱付唱收在餐飲行業(yè)大約有幾千年的歷史了，在現(xiàn)在的餐飲品牌中，能把它傳承和運(yùn)用的比較好的，應(yīng)該屬“外婆家”的餐廳?！?/div>瀏覽次數(shù)（1740）
餐飲創(chuàng)業(yè)，究竟是單干還是加盟？更新時(shí)間：2017.03.14
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，2016年上半年，中國(guó)餐飲收入低于去年同期的增幅，整體市場(chǎng)發(fā)展速度減慢并趨于平緩。但餐飲行業(yè)本身是剛需、且具有門(mén)檻低、資金周轉(zhuǎn)快等特點(diǎn)，一直是廣大創(chuàng)業(yè)者首選的創(chuàng)業(yè)方向?？墒遣惋媱?chuàng)業(yè)，究竟應(yīng)該選擇單干還是加盟？什么樣的人適合單干？什么樣的人適…瀏覽次數(shù)（1653）
牢記五句話，你的餐廳肯定人才濟(jì)濟(jì)！更新時(shí)間：2017.03.14
讓眾多餐飲老板很頭疼的問(wèn)題，就是怎么才能留住人才?培養(yǎng)人才?降低員工流失率呢?“我對(duì)他很好的，他為什么還要走呢?”很多餐飲老板對(duì)此都很納悶。其實(shí)，人才流失，大多數(shù)是以下兩種情況：1.覺(jué)得工資少，其它地方有更高的工資;2.覺(jué)得沒(méi)前途，其它地方有更好的發(fā)展;這兩種情瀏覽次數(shù)（1606）
這6個(gè)禁區(qū)，餐飲管理者不得觸碰！更新時(shí)間：2017.03.14
餐廳要想打響招牌，除了美味佳肴，人員管理也至關(guān)重要，只有人員管理到位了才能為顧客帶來(lái)最良好的消費(fèi)體驗(yàn)，才有可能在餐飲大軍中占有一席之地。一、沒(méi)有主見(jiàn)一般有一定規(guī)模的餐飲店的管理者會(huì)把群里下放給店長(zhǎng)，讓店長(zhǎng)全權(quán)打理，所以管理者一般都只需要出現(xiàn)在餐廳晨會(huì)、晚會(huì)…瀏覽次數(shù)（1600）
餐廳待客技巧更新時(shí)間：2017.03.14
餐廳每天都要接待許多不同的客人，服務(wù)員態(tài)度的好壞將直接影響餐廳客人的回頭率。服務(wù)員要善于應(yīng)用自己的肢體、面容形態(tài)、語(yǔ)言跟客人進(jìn)行良好的溝通，讓顧客對(duì)餐廳產(chǎn)生好感。一、客人建立好感的三要素1、笑臉笑容——服務(wù)人員的笑容，可使人與人之間建立好感。人常說(shuō)，世上最好…瀏覽次數(shù)（1629）
餐廳老板，教你怎么提防小人和內(nèi)鬼更新時(shí)間：2017.03.14
世界上最遙遠(yuǎn)的距離不是生與死，而是餐廳不掙錢(qián)，卻不知道自家餐廳有內(nèi)鬼和小人!自家餐廳一直經(jīng)營(yíng)不善，是挺讓餐廳老板頭疼的;想象一下，能開(kāi)起餐廳的人一定不會(huì)懶惰的，而要想經(jīng)營(yíng)好一家餐廳，就更需要勤勉和努力了;那么問(wèn)題來(lái)了，為什么自己一直很勤勉一直很努力，可是餐廳生…瀏覽次數(shù)（1853）
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從消費(fèi)者考慮
菜品葷素搭配、品類(lèi)適中，環(huán)境舒適衛(wèi)生、富有情調(diào)，提供必要的服務(wù)同時(shí)又有自主性，充分滿足消費(fèi)需求。
從投資者考慮
石鍋撈燙開(kāi)店有程序可依，制作過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)總部培訓(xùn)無(wú)需廚師便可以操作，投入適中、市場(chǎng)需求巨大。
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